FREINER L’ÉVOLUTION DES MALADIES DU BOIS PAR LA TAILLE DOUCE

Objectifs pédagogiques

Être capable d’identifier les maladies du bois, et mettre en œuvre les principes de taille douce pour ralentir les maladies sur mon exploitation.

Programme

1. Les fondamentaux de la biologie de la vigne : Courant de sève, Mode de taille.
2. Comprendre les maladies du bois et l’influence des modes de conduite.
3. Reconnaître et identifier les symptômes de ces différentes pathologies.
4. Principes de la taille non mutilante : Taille sèche, taille en vert, application en fonction des maladies du bois.
5. Mise en pratique sur vos exploitations : Identification des parcelles pour élaborer un calendrier de taille, formations des ouvriers, guides des bonnes pratiques

Méthodes pédagogiques

• Présentation avec alternance de supports interactifs : vidéos, photos, exercices,
• Livret de formation.

Suivi et évaluation de la formation

Dans le cadre de notre démarche qualité, la formation fait l’objet d’une feuille d’émargement par demi-journées, d’évaluations théoriques et pratiques tout au long de la formation et d’une enquête de satisfaction stagiaire et client. A l’issue de la formation le stagiaire obtient une attestation de fin de formation.

Formateurs

Plus de 15 ans d’expérience en tant que responsable d’exploitation viticole, formé à la taille selon le respect du flux de sève.