Module 2 | Mener les travaux d’hiver

Objectifs pédagogiques

Mener les travaux mécanisés spécifiques à la période de l’hiver sur l’exploitation viticole avec les bons réglages et optimisation de l’outil afin de répondre aux consignes délivrées et conduire en sécurité.

Au cours de ce module le stagiaire apprendra à utiliser les matériels suivants : griffon et intercep, décavaillonneuse, mini-pelle avec chargement et déchargement.

Programme

1. Connaître les travaux mécanisés spécifiques aux travaux d’hiver : revue des différents outils, des travaux mécanisés associés au cycle de la vigne, les responsabilités du tractoriste.
2. Réglage et optimisation des outils : Paramétrer les outils, adapter les conditions de travail en fonction des conditions environnementales.
3. Mener les travaux d’hiver : Conduire et manœuvrer avec les différents outils au sein du vignoble, conduite de manière économe en carburant.
4. Les travaux spécifiques de la mini-pelle : chargement et déchargement, conduite dans le vignoble et mener les travaux spécifiques.
5. Appliquer les règles de santé et sécurité : Adopter les gestes et postures adéquats aux travaux réalisés, les règles de sécurité.

Méthode pédagogique

• Présentation avec alternance de supports interactifs : vidéos, quizz, étude de cas,
• 50% de mise en pratique sur parcelle avec griffon et intercep, décavaillonneuse, mini-pelle avec chargement et déchargement.
•  Livret de formation

Suivi et évaluation de la formation

Dans le cadre de notre démarche qualité, la formation fait l’objet d’une feuille d’émargement par demi-journées, d’une enquête de satisfaction stagiaire et client. Des évaluations théoriques et pratiques au cours de la session. A l’issue de la formation le stagiaire obtient une attestation de fin de formation.

Formateur(s)

Plus de 10 ans d’expérience en tant que responsable d’exploitation dans de grands domaines de la Vallée du Rhône.