Rentabiliser et optimiser sa démarche auprès des particuliers

Objectifs pédagogiques

Être capable de construire sa stratégie de vente en circuit court autour du marché des particuliers.

Publics

Toutes personnes en charge du développement commercial.

MODULE 1
Dynamiser ses ventes au caveau

MODULE 2
Maximisez vos performances en e-commerce

MODULE 3
Développer une offre oenotouristique attractive

MODULE 4
Rentabiliser sa démarche lors d’un salon particulier

1. Analyse des forces et faiblesses (SWOT) :
• Internes et externes à son entreprise
2. Savoir booster ses ventes :
• Gamme de vins adaptée, grille tarifaire, discours commercial, outils d’aide à la vente
3. Mener une dégustation :
• Nombre, ordre et commentaires de dégustation,
• Conclure une vente
4. Savoir-faire venir les clients :
• Base de données, les réseaux sociaux, associations ou labels, etc.
5. Fidéliser la clientèle :
• Carte de fidélité
• Promotions adéquates
• Organisation de manifestations

1. Comprendre Internet, l’outil de communication incomparable
• Site internet de présentation de son domaine,
• Réseaux sociaux : fb, Instagram, LinkedIn
• Les influenceurs et autres blogueurs
2. Prospecter grâce à l’internet
• Des réseaux sociaux aux groupes spécialisés
3. Utiliser les outils en de vente en e-commerce :
• Son propre site e-commerce en fonction de son positionnement et de sa gamme
• Autres plateformes de vente
4. Connaître les points de vigilance pour une expérience e-commerce réussie
• Concurrence, désinformation, « Grey market », commentaires négatifs

1. Comprendre l’oenotourisme en France :
• Définition, les chiffres clefs, la concurrence
2. Analyse des forces et faiblesses (SWOT) :
• Internes et externes à son entreprise
• Choisir son positionnement
3. Connaître les outils à mettre en place pour réussir
• Une histoire, une équipe, des activités
• Adapter son domaine aux normes en vigueur
4. Transformer l’expérience oenotouristique en vente
• Nombre, ordre, commentaires de dégustation
• Outils de dégustation
• Conclure une vente
5. Rendre l’offre oenotouristique attractive
• Base de données, les réseaux sociaux, associations ou labels, etc.
6. Fidéliser la clientèle :
• Carte de fidélité, promotions adéquates, organisation de manifestations

1. Outils pour vendre aux particuliers
• Raconter une histoire
• Construire un argumentaire de vente
• Book de présentation
2. Les salons particuliers
• Comment les choisir
• Techniques pour conclure des ventes
3. Fidéliser et faire vivre sa base de données
• Réseaux sociaux
• Mailing, phoning, invitations….
• Promotions