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Modalités pédagogiques

Accueil et intégration des saisonniers & intérimaires

Identifier les spécificités des travailleurs accueillis, les outils et étapes clés d'un parcours d'intégration d'un nouveau salarié.
Durée : 7 heures
Recruter et manager une équipe

Accueil et vente au caveau

Perfectionnez vos techniques de vente et développez vos compétences en sommellerie avec cette formation dédiée à l'accueil et la vente
Durée : 14 heures
Dégustation au caveau

Accueillir, convaincre, vendre : le parcours client au caveau

Positionner son offre caveau avec une grille de tarifs cohérente, créer un discours commercial lors de la dégustation et fidéliser.
Durée : 7 heures
Vendre en France et aux particuliers

Adopter un système de taille résiliant sur mon vignoble

Apprenez à mettre en place une stratégie de taille résiliente adaptée aux enjeux climatiques, sanitaires et économiques de votre vignoble.
Durée : 7 heures
Performer sa pratique culturale

Aide à rédaction DUERP

Evaluer les risques professionnels et les responsabilités engagées dans mon entreprise pour mieux sensibiliser les salariés, adopter de meilleurs comportements
Durée : 7 heures
Hygiène, Qualité, Traçabilité

Allemand professionnel du caveau et du vin

Etre à l'aise en toute situation avec ses clients : dégustation, salon professionel, négociation commerciale.
Durée : 21 heures
Langues étrangères

Analyse du bulletin œnologique

Maîtrisez l’analyse et l’interprétation des bulletins d’œnologie pour garantir la qualité et la traçabilité de vos vins. Cette formation vous
Durée : 3 h 30 heures
Vinification & œnologie

Anglais professionnel du caveau et du vin

Améliorez votre communication en anglais professionnel pour accueillir vos visiteurs, présenter votre domaine, faire déguster votre gamme de vins, et
Durée : 21 heures
Langues étrangères

Anticiper sa démarche commerciale en amont d’un salon professionnel

Déterminer les salons professionnels incontournables pour atteindre ses marchés cibles. Utiliser les techniques de ventes pour conclure les négociations
Durée : 7 heures
Stratégie commerciale & marketing

Appliquer les procédures d’hygiène en cave

Assurez la qualité du vin en mettant en place un plan d’hygiène efficace en cave. Cette formation vous apprend à
Durée : 7 heures
Hygiène, Qualité, Traçabilité

Appréhender l’organisation de la gouvernance en coopérative

Cette formation vous permet de comprendre le fonctionnement global d'une coopérative, de l'adhésion des sociétaires à la gestion du capital
Durée : 7 heures
Gestion d'une cave coopérative viticole

Bâtir une politique tarifaire cohérente

Optimisez votre rentabilité en construisant une grille tarifaire multicanal adaptée à différents marchés et circuits de distribution. Cette formation vous
Durée : 14 heures
Stratégie commerciale & marketing

Booster sa prospection commerciale avec I’IA

Découvrez comment exploiter le potentiel de l'IA pour transformer votre prospection commerciale et améliorer la qualification de vos prospects. Cette
Durée : 7 heures
Stratégie commerciale & marketing

BS BE Manœuvre

Renforcez la sécurité de votre équipe en obtenant l’habilitation électrique BS-BE Manœuvre, essentielle pour les professionnels non électriciens amenés à
Durée : 14 heures
Travailler en sécurité

Certificat WSET niveau 1

La formation offre un aperçu des grands types et styles de vins, initie à la dégustation et aborde les règles
Durée : 7 heures
Certificat WSET (Wine & Spirit Education Trust)

Certificat WSET niveau 2

Cette formation s’articule autour de la technique de la dégustation, de la connaissance des facteurs influençant le style des vins,
Durée : 21 heures
Certificat WSET (Wine & Spirit Education Trust)

Certificat WSET niveau 3

Cette formation offre un approfondissement des techniques de dégustation et d’évaluation, des pays et régions viticoles du monde et explore
Durée : 42 heures
Certificat WSET (Wine & Spirit Education Trust)

Certiphyto DENSA Initial – Décideur en Entreprise Non Soumise à Agrément

La formation Certiphyto Initial Décideur en Entreprise Non Soumise à Agrément (DENSA) est proposée 100 % à distance, en visio
Durée : 14 heures
Techniques de production

Certiphyto DENSA Renouvellement – Décideur en Entreprise Non Soumise à Agrément

Renouvelez votre Certiphyto Décideur non soumis à agrément (DENSA) grâce à une formation 100% en visioconférence, pour mettre à jour
Durée : 7 heures
Techniques de production

Certiphyto Opérateur Initial

La formation Certiphyto Initial opérateur est proposée 100 % à distance, en visio sur 2 jours, pour se certifier sans
Durée : 14 heures
Techniques de production